【爆売れ】グルテンフリーのスイーツで認知症を予防・改善

グルテンフリー

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認知症の原因と言われているグルテンは摂りたくない!

何となく体調が悪いのはグルテンのせい?

グルテンフリーの食生活をしたいのに、

スイーツが大好きでやめられない!

罪悪感いっぱいなんだけど、ついつい食べちゃう。

そんな困りごとはありませんか?

私もそうでしたが、

築野食品(コメトコメ)の米粉スイーツに出会ってからは、

罪悪感なく美味しい米粉スイーツを食べられて、満足です。

 

 

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生活習慣病のある人は認知症になりやすい

良くない生活習慣の方は生活習慣病になりやすく、そして認知症リスクも上がります。
たとえば、こんな生活習慣です。

 

食生活が乱れている

食生活が乱れると大腸がん、歯周病、高尿酸血症になりやすくなります。
痛みが長い間続くと、脳は痛みを感じないように働き、結果認知機能も下がってしまいます。

 

運動不足

運動不足で肥満、糖尿病、高血圧、高脂血症になりやすくなります。
特に、糖尿病で高い血糖値が続くと認知機能が低下してしまい、認知症リスクが2~4倍になります。

 

喫煙

喫煙は肺癌、肺気腫の原因となります。
また、喫煙によって、脳の血管が詰まったり、細くなって、血流が悪くなり、認知症リスクが高まります。

 

 

過度の飲酒

過度の飲酒はアルコール性肝疾患を引き起こします。

 

 

歯磨きが嫌い

歯磨きが嫌いな方は歯周病になります。
アルツハイマー型認知症は、「アミロイドベータ」をはじめ「タウたんぱく」などの異常なたんぱく質が脳に蓄積し、神経細胞が死んで脳が委縮し、発症します。
歯周病菌が歯茎から血管を通って体内に入りことで、「アミロイドベータ」が少しづつ脳に溜まってしまいます。歯周病予防が認知症予防につながるって、驚きですね。

 

 

その他、睡眠不足や過度のストレスも生活習慣病や認知症リスクを高めるので気をつけましょう。

 

 

認知症を予防・改善するためにできること

私は、老人ホームで働いているので、多くの認知症の方のお世話をしながら思うことがあります。
これ以上進行しないで欲しいし、できれば改善できないものだろうか?そして、私自身も認知症になりたくないと。

まずは、生活習慣を改め、生活習慣病にならないことが、認知症リスクを下げることに繋がります。
できることから始めてみませんか?

 

 

・食生活を見直す
・散歩や軽い運動を毎日続けて運動不足にならないようにする
・禁煙、無理なら節煙する
・お酒は適度にする
・しっかり歯磨きをする
・睡眠不足にならないようにする

このように書き出してみると、できそうですよね。

 

食べ物で認知症を予防・改善しよう

グルテンを食べ続けると腸に穴があき、そこから、脳に異常なたんぱく質が蓄積し、それが認知症の原因になることがあります!

 

グルテンは小麦粉に水を加えてこねるとできます。パンを手作りされる方はグルテンがうまくできたパンは美味しいことをご存知ですね。
パンの他、パスタやうどん、お好み焼きやたこ焼き、ケーキやクッキーが美味しいのは、すべてグルテンのお陰です。

 

グルテンのせいで、体調不良に陥っていることに気づかないでいる人も結構いらっしゃるはずです。
グルテンによるアレルギーはアトピーや喘息の他、原因不明の頭痛や腹痛、倦怠感、肌トラブルなどもあるんです。
グルテンフリーにしてみたら、肌がきれいになったり、花粉症が軽減したりすることもあります。これはグルテン不耐性だったというケースですね。

小麦粉を摂り過ぎないようにするだけでも、生活習慣病と認知症リスクを下げることができます。

築野(つの)食品のスイーツは米粉とこめ油で作った美味しくて体に優しいスイーツです。お米の自然な甘みを味わっていただけます。

 


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認知症予防&改善のミニ情報♪
認知症になりたくなければ、グルテンフリー!
小腸粘膜上皮に炎症が起きる「セリアック病」の患者さんがアメリカで増加しているのは、小麦粉をよく食べているからかもしれません。小腸だけではなく、脳の萎縮や炎症も引き起こすと聞いたことがあります。小麦のパンをどうしても食べたい時は、国産やフランス産の小麦を使ったパンを選ぶようにしましょう。グルテンの量がアメリカ産より少なく遺伝子組み換えも行っていないからです。

本当に米粉なの?ってくらい美味しいスイーツ

うるおいミニ生シフォン
米粉と卵の風味が優しくてふわふわしっとり
ベイクトチーズケーキ
チーズのしっとり感と米粉タルトのザクザク感がたまらない
チーズスフレ
軽い口当たりでたりで甘さひかえめ
モッチリフィナンシェ
バター不使用でこめ油と米粉で作っています
サクッの次にモチモチとした食感
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口コミを集めてみました!

美味しくて価格もお手ごろ
冷凍で届くので保存しておけば食べたい時に食べられるけどすぐに食べてしまいます。
軽いので4才孫は2個ペロッと食べちゃいます。

商品:うるおいミニ生シフォン(6個入(箱入り))

引用元:築野食品HP

大人も子供も大好きです

もちもちした食感と味もとても美味しくて何個でもいけてしまいます。ただその分お値段が、、、という気持ちもあります。リピート間違いなしです!

商品:もっちりフィナンシェ(12個まとめ買い(大袋))

引用元:築野食品HP

最近小麦アレルギーが分かった身内にホワイトデーとして送りましたが、美味しくしかもグルテンフリーだったのでとても喜んでもらえました!

商品:うるおいミニ生シフォン(6個入(箱入り))

引用元:築野食品HP

【まとめ】グルテンフリーのお菓子で認知症を予防しましょう!

グルテンを食べ続けると腸に穴があき、それが認知症の原因になることがあります。パンやスイーツが大好きでやめられないって方は米粉を使ったグルテンフリーのパンやお菓子をお勧めします。

 

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